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介绍

今天,全球经济似乎是一个不可分割的全球实体,其特点是质量过程多样化。跨国公司作为全球化现象的驱动力,改变了对经济项目的合作和实施的分离主义政策。近年来,旅游业发展迅速,并已形成全球性的格局。在国际旅游业中,全球化可以通过旅游住宿业的例子得到更好的追踪,旅游住宿业通过连锁酒店的发展迅速扩张。

 
 

酒店业是世界上增长最快的市场之一。在二十世纪后半叶,这个地区经历了戏剧性的变化,这改变了人们对酒店作为一个睡觉的地方的理解;因此,这使酒店部门在旅游业的组成部分中处于领先地位(Tar?et al.,502)。酒店服务市场的扩张和整合过程的不可逆性增加了营销成本,缩短了产品生命周期(Sloan等人)。为了不断更新自己的产品,形成商业秘密的类别,实施专有技术,需要各组织共同努力,建立各种表现形式的合作关系。

本文旨在探讨影响伦敦知名酒店(英国中型酒店)进入美国市场的关键问题。首先,将对美国酒店业进行行业分析,讨论美国酒店业的特点、发展以及市场的主要参与者。

行业分析

酒店业是旅游业结构中最重要的部门之一,是决定旅游产品类型、特征和质量的行业的物质技术基础(Buchanan等人,117)。旅游领域发生的过程一般都会影响酒店主要指标的功能,而酒店主要指标又决定了该地区旅游活动的绩效。

对酒店市场的分析表明,大型连锁酒店的服务价格相对较高,使其能够投资于新设施,并保持其在这一细分市场中的竞争地位。这一市场的竞争仍在继续,例如,在海湾国家,传统的服务型阶级是“奢侈品”(Brotherton)。

许多主要的连锁酒店更倾向于多元化经营,并以不同的品牌在市场上的几个价格段进行展示。因此,同一家连锁酒店往往由不同价格类别的酒店组成。同一品牌的同一级别酒店的住宿费用也可能因位置而异。需要注意的是,绝大多数连锁酒店同时由多个品牌(Sheldon和Park)代表。此外,每个赛道可以有自己的酒店分类。根据《酒店》杂志的统计,酒店客房数量最多的品牌有Best Western、Holiday Inn Hotels&Resorts、Hilton、Holiday Inn Express、Hampton Inn、Comfort Inn、Days Inn、Sheraton Hotels&Resorts、Super 8(de Grosbois,397)。

美国酒店业占全球酒店总存量的35%(超过900万间客房)。酒店基地的发展速度并不比欧洲高。美国在全球酒店业的总份额为37%。由于美国、墨西哥、加勒比海等地区,该大陆的游客数量位居第二。北美是一个以连锁酒店为主的大陆(美国酒店业的趋势)。

在美国,连锁酒店的成员占全国酒店总数的比例从1990年的45.9%上升到2000年的60%(1930年,连锁酒店中客房占全国总数量基金的比例仅为15%)。如今,至少70%的美国酒店都被纳入一个特定的连锁酒店,其中195家总部位于美国(Statista)。全球有十大集团(拥有一至十家连锁酒店),其中绝大多数是美国连锁酒店。

全球71家最大的连锁酒店(150家)拥有美国所有权,总部位于美国境内。底部最大的是森丹特公司(Cendant Corp.),拥有640万人。这家连锁酒店有51万多家。然后,万豪国际紧随其后,在全球拥有27000家酒店(洪、尚、王,381家)。国际精品酒店为全球4800家酒店提供38.8万间客房。此外,在美国的连锁酒店中,有贝斯特西方国际、希尔顿酒店集团、喜达屋酒店及度假村集团、凯悦酒店/凯悦国际(Statista)。

在150家最大的连锁酒店中,80家属于美洲大陆,这使得美国连锁酒店成为世界上最大的连锁酒店之一。在第一世界“十大”连锁酒店中,有七家美国连锁酒店,而在第一家“二十家”中则有十四家。美国的连锁酒店非常多样化,这里有小型酒店(国际精品酒店、四季酒店和度假村)和以高质量和高成本服务著称的世界巨头(希尔顿酒店集团,万豪国际)(Statista)组成的连锁酒店。

根据美国连锁酒店的数量,分为5个集团:Cendant Corp.,万豪国际,Choice hotels International,Hilton hotels Corp.,Best Western International,每个集团包括约2000家酒店。所有其他的美国连锁酒店由不到1000家酒店组成(霍布斯和托斯卡诺)。

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温德姆酒店集团是全球最大的酒店和房地产管理集团。Wyndham在美国32个旅游连锁国家带来了超过100%的收入。然而,只有5%的酒店位于美国境外。它管理的品牌包括华美达(在美国和加拿大有1000多家酒店)、霍华德·约翰逊(在15个国家拥有490家酒店)、戴斯酒店(在12个国家有1900家)。Villager(美国125家)、Wingate Inn(北美、加勒比地区130家,伦敦1家)、加拿大Travelodge(美国和加拿大114家)、连锁汽车旅馆Super 8 motel(美国和加拿大2000家)和骑士酒店(160家酒店)。该公司还从事“世纪21”品牌下的房地产业务(平均每分钟出售或购买一件物品)(Statista)。此外,该连锁公司是Avis汽车租赁公司和世界领先的特许经营和分时度假酒店。

2012年,万豪国际集团在美国拥有2600多家酒店,42.59万间客房的住宿设施位于美国,65家酒店位于其他国家。该公司拥有超过14.5万名员工(Hoque,2013年)。今年,万豪国际将在欧洲和亚洲(罗马尼亚、阿联酋、中国、德国、印度、印度尼西亚、约旦、沙特阿拉伯、巴西、意大利和亚美尼亚)开设11家酒店。万豪酒店和度假村是通过特许经营或独立管理的全方位服务的酒店。

希尔顿酒店公司成立于1919年(以创始人和所有者的名字命名)。1946年,希尔顿酒店集团(Hilton Hotels Corporation)对其进行了改革,该公司专门从事大型房地产交易,包括酒店,并取得了成功。2000年初,希尔顿酒店集团拥有141185家酒店,74家和1352家根据租赁和特许经营(酒店和休闲)的条款。公司在比利时、埃及、英国、香港、爱尔兰和其他国家经营酒店。希尔顿集团包括康拉德酒店、Doubletree、大使馆套房酒店、汉普顿酒店、汉普顿酒店及套房、希尔顿大度假俱乐部、希尔顿花园酒店、Homewood套房、哈里森会议中心、Scandic和Camino Real。最后两个名字很特别,因为Camino Real是一家墨西哥连锁酒店,拥有4-5星级酒店,在2000年与希尔顿(Statista)进行了联系管理。

贝斯特韦斯特国际是最大的连锁酒店,2007年在80个国家拥有4000家酒店。该公司汇集了各具魅力和高标准服务的独立酒店。Best Western保留酒店宾客服务计划、培训、营销和销售的独立权利,提供咨询服务、支持和预订系统。目前,公司在全球四个地区设有30个办事处。在4000家酒店中,美国有2100家,国外有1900家(欧洲244家,澳大利亚和新西兰309家,南美和中美洲85家,亚洲63家,非洲东部7家)(Slattery)。

美国喜达屋酒店及度假村国际有限公司(American Starwood Hotels&Resorts Worldwide,Inc.)是酒店业和娱乐业(SelectUSA)最大、最具实力的国际公司之一。该公司成立于1969年,但喜来登酒店及度假村、威斯汀酒店及度假村等品牌已有60多年的历史。如今,该公司在全球95多个国家拥有约850家酒店和度假村,2006年拥有14.5万名员工(Statista)。本公司是酒店的所有者、经营者和经销商。该公司的品牌包括喜来登酒店及度假村、威斯汀酒店及度假村、豪华精选酒店、瑞吉斯W酒店和喜来登酒店、艾洛夫特酒店。喜达屋的地理分布几乎遍及所有大陆:欧洲、亚太、北美、中东、非洲和拉丁美洲(Chiang,160)。

为了扩大伦敦著名酒店的规模,评估该公司经营所在细分市场的竞争是至关重要的。

分析的目的是找出影响伦敦著名酒店进一步发展的政治、经济、社会、文化和技术、法律和环境因素。

政治因素

  1. 政治稳定地区。
  2. 政府对旅游业的支持。
  3. 恐怖袭击的威胁。

经济环境

  1. 该国不稳定的经济形势。
  2. 通货膨胀率。
  3. 全球经济危机。
  4. 美国宏观经济形势。

社会环境

  1. 高失业率。
  2. 新的经济型住宿(招待所)的出现。
  3. 旅行的年轻人越来越多。
  4. 年轻人的出现成为新的时尚潮流和沙发冲浪和搭便车。
  5. 受过教育的年轻人的移民。

技术环境

  1. 在服务业引入信息技术;
  2. 增加互联网融入日常生活;
  3. 酒店技术基础的进步。

法律环境

  1. 美国对酒店业的监管不断变化;
  2. 移民规则;
  3. 消费者保护法规和规章;

环境因素

  1. 天气和气候的变化。
  2. 污染加剧。
  3. 自然灾害。

通过对伦敦著名酒店的宏观环境分析,我们不难发现,虽然有国家通过特殊的激励政策创造了良好的政治环境,但也存在一些负面的经济和社会因素,这些因素的影响也是值得考虑的。

政治因素越来越多地表现为美国组织具有国际重要性的活动的相当强的积极影响。世界政治局势的变化是影响该国旅游业发展的一个消极因素,因为它给国家造成了负面形象,并可能在获得签证和组织旅游旅行方面造成困难。然而,这一因素很可能不会影响研究对象,从而得出酒店业市场有利的政治形势的一般结论(Kosov?、Lafontaine和Perrigot,1314)。

动荡的经济环境并没有完全影响酒店的经营活动,而是对酒店的人员和供应商的活动起到了一定的作用。热情好客是需求的内在季节性。在一定程度上,它可以通过旅游目的地的季节性流量分布来补偿。该国不稳定的经济形势和国内生产总值的变化具有负面影响,这种影响是永久性的,不能影响一个单独的公司。国家对这个市场的投资可以使这个行业更有吸引力;然而,他们支持某家公司的可能性很小。在这方面,通过经济因素,酒店市场的形势是相当动荡和不利的(住宿业)。

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在这种情况下,技术因素的影响就不那么重要了,因为选择的分支机构不是基于最新的发展,而是采用了外国公司的经验,增加了适用于现代现实的新解决方案。因此,技术创新或缺乏创新的影响相对不显著。

社会因素为旅游业的发展创造了不利的环境,造成了人口水平低下、旅游者出行不安全的形象,但这些因素并不是根本性的。

生态问题是影响酒店业发展的最重要因素之一,因为生态问题通过舒适感、热情好客的氛围、安全感和有益的康复效果,决定了消费者对服务、休息和梦想的满意度。它们的目的与旅游系统中所扮演的角色有关。需要注意的是,郊区酒店对环境和活动的影响程度比城市酒店更为明显。在其经营过程中,酒店更新了环境问题,如该地区森林减少、景观恶化、对该地区周边环境的影响、能源和水资源的合理利用(Peir?-Signes、Verma和Miret Pastor)。

很大程度上是由于建立了一个对外国投资者有效的机构支持体系,美国的法律环境非常适合伦敦著名酒店。

PESTLE分析显示,伦敦著名酒店有足够的扩张机会。例如,美国是政治稳定的地区,旅游业得到政府(政党)的支持,旅游青年(社会因素)的增加,互联网用户数量的增加(技术环境)。

然而,进一步分析伦敦酒店的负面因素可能会对声誉产生负面影响。其中包括全球经济危机,特别是不稳定的经济形势(经济因素)、预算住宿(旅社)的出现以及沙发冲浪(社会环境)等新的青年运动。

跨文化维度

全球化统一了现代生活的许多不同方面,但它仍然无法应付文化、民族和精神上的差异。通常被低估的文化特征会影响一家国际公司的形象及其成功的机会。尽管有许多相似之处,但美英之间存在着巨大的文化差异。虽然这两个国家的国家语言是共同的,但人们的言行是不同的(莫兰,阿布拉姆森和莫兰)。这不仅体现在强调或个别词语上,也体现在一般的供给上。此外,在这些国家,人们有不同的方式交朋友,找工作,和人交往。

乍一看,美国人似乎很乐于助人。他们在店里和陌生人聊天,在酒吧里和其他客人开玩笑和大笑,并帮助他们的邻居。与此同时,许多生活在美国的英国人报告说,他们很难有亲密的朋友(丁图美和钟)。有一种观点认为美国人的友好只是表面现象。美国人不喜欢也不喜欢幽默的讽刺和批评;人们认为,对于那些没有更多话要说的人来说,这只是在浪费时间。对于伦敦著名酒店的扩张来说,重要的一点是美国人高度个人主义,而英国人则保守。在向美国市场扩张的过程中,应该考虑到这些因素。

营销

营销工作不能局限于创造高质量的旅游或酒店产品,并为其制定合理的价格。仍然需要把产品带给消费者。为了保证饭店产品和服务的有效实施,饭店企业应考虑一套体现在营销战略形成过程中的措施。酒店业的成功是以销售额来衡量的,表现在酒店的后备箱、每间客房的平均价格和收入。实现最高的绩效取决于酒店市场的适当细分,以及充分满足选定细分市场需求的适当营销策略(销售)(Shaw、Bailey和Williams,208)。

摘要

在开始积极进军美国市场之前,伦敦著名酒店应该开始品牌推广活动。它应该把潜在客户的注意力集中在声誉酒店有限公司的四星级和五星级酒店的优势、独特性和特殊性上。

今天,在酒店业中有两种趋势占主导地位:越来越多的独立旅行者和互联网在决策和组织旅行中的作用越来越大。在这种情况下,伦敦著名酒店的任务是通过酒店网站直接增加销售房间,这将降低吸引客户到酒店的成本,并建立和保持观众忠诚度(Chan和Guillet,349)。此外,品牌应积极参与酒店在社交网络中的推广,每周增加新内容。博客是一个很好的工具,因为它是必要的,以创造声誉在网络上。良好的声誉,和品牌管理一样,应该包括客人在不同网站的假期评论。

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